Mercado
2 februari 2023 - Oaxaca, Mexico
De Mercado is altijd een kleurige en bedrijvige lokatie.
Ze beslaat twee stratenblokken (2 maal 130x130m). De een is voor verkoop van alles en nog wat.
Sprinkhanen. Een delicatesse hier als borrelhapje, op de taco's en tortillas.
De tweede is voor eten. Halen en daar eten.
Terug liepen we langs een bijzondere mezcal kroeg.
Daarna nog een tent voor behandeling van patiënten op straat.
Ook voor gebitsbehandeling.
Oaxaca is ook bekend om zijn chocola. Er wordt veel Mole Negra gemaakt, een saus met chocolade erin, dat door veel lokale gerechten gaat.
Chocolade wordt hier behandeld en verhandeld en is per kilo te koop.
's Avonds zoals elke avond even naar de Zócalo. Ditmaal met een flinke bban en dus dansen.
Zie (en luister) ook de video's.
Weer veel dank voor al die gezellige foto's.
maar top zo iedere avond.
Veel plezier jullie zijn pas op de helft van jullie reis.
Die gezelligheid blijft leuk.
Ik ben wel een liefhebber van chocolade, maar mole poblano … mwah.
Een mooie tijd nog daar!
Ik houd niet van chocolade. Dus een Mole Negra gerecht gaat aan mij voorbij. Poblano eet ik wel. Maar vind ik net als jij hmaw.